可食植物

昭和草 (神仙菜)

全株可食，採幼苗或嫩莖葉炒食

咸豐草 (鬼針草、白花婆婆針)全株可食，採幼苗或嫩莖葉炒食

紫花酢漿草 (大本鹽酸仔草)全株可食，採幼苗或嫩莖葉炒食

酢漿草 (黃花酢漿草、鹽酸仔草)食用部位: 嫩莖葉

兔仔菜 (鵝仔菜、苦菜)全株可食，採幼苗或嫩莖葉、花炒食

鼠麴草（清明草、佛耳草、黃花艾）

雷公根（蚶殼仔草、銅錢草）食用部位：嫩莖葉

紫背草（葉下紅、一點紅、紅背草、紅背仔）食用部位：嫩莖葉、花

山萵苣（鵝仔草）食用部位：幼苗、嫩莖葉、花穗

有毒植物

杜鵑()Rhododendron spp

科別：杜鵑花科

有原生種和雜交種。品系繁多。常綠或落葉性灌木，原生地分佈很廣，包括北半球的溫帶、亞熱帶及寒帶，株高1 -- 3公尺， 亦有達 5公尺 之品種，葉形多變，橢圓形、卵圓形、披針形、三角狀卵形等；全緣，有些被有密度不一的毛茸，有些則光滑無毛；葉片大小、厚薄、質地等亦極富變化。春至夏季開花：花冠漏斗形、鐘形、管形等；花形、花序及花色均有各種變異；單瓣梗較易結葫果，稜子細小，為盆景、庭園花壇及切花之 上好材料，

有毒部位：全株。

中毒症狀：

誤食會產生噁心、嘔吐、血壓下降、呼吸抑制昏迷及腹瀉 等症狀

蘇鐵  ()Cycas revoluta Thunb

科別：蘇鐵科  

常綠灌木，原產爪哇、中國大陸、琉球尼日本南部高 2--5 公尺，樹幹短而粗，密生落葉後之葉痕，一回羽狀複葉，幼時密被淡黃色毛茸。老則光滑呈濃綠色，叢生莖頂。小葉線形。質硬，綠葉向後反卷，花雌雄異株。雄花長圓錐形，狀如一松毬；雌花自葉叢中抽出。圓錐形種子為扁倒卵形。外種皮為朱紅色主供盆景及庭園樹，葉為插花材料。

有毒部位：種子。

中毒症狀：

生鮮種子會引起抽筋、嘔吐、腹瀉和出血等症狀。

金露花() ranta repens L.

科別：馬鞭草科

常綠性灌木，原產於南美。株高3--5公尺，分枝多。枝有 4陵 ，小枝柔軟而下垂，幼嫩的部分有毛：葉對生或叢生，全緣， 春至秋季開花。總狀花序腋出頂生，花冠藍紫或白色，核果球 形。成熟後橙黃色。聚生或串，內含種子4--8粒，可供綠籬樹 。

有毒部位：果實

中毒症狀：誤食造成腹痛、腹瀉、昏昏欲睡、發燒等症狀 。

變葉木  ()Codiaeum spp.

科別：大戟科

常綠灌木，原產於馬來西亞、東印度、爪哇、澳洲及南洋群島。株高I0 公分至數公尺，葉互生，肥厚而平滑，葉形有倒卵形、倒披針形、倒卵狀長橢圓形、螺旋形乃至線形等，外觀極富 變化，葉面散生各種形狀和顏色之斑點，色彩鮮明艷麗，如黃 、紅、紫紅、橙紅、綠、黃褐色等，幾乎包括所有色彩；依葉 的斑塊可分為覆輪、中斑、切斑、星斑、肋斑、島斑等；由於 葉片富於變什，故稱之為「變葉木」中肋及側兩面均凸起。總狀花序萌果成熟時裂 成 3 個 2 瓣裂之分果片。 主供庭園種植及室內觀葉植物，且為切花之材料。

有毒部位：汁液。

中毒症狀：

誤食汁液，有腹痛、腹瀉等症狀

麒麟花()Euphorbia milii Ch. des Moulins

科別：大戟科

常綠灌木，原產馬達加斯加。高 0.3-- 2 公尺。莖幹粗肥，有溝 ，褐綠色，密生棘刺，刺呈黑色，基部扁平，葉少數，其短柄。生於嫩枝頂端，革質，倒卵形至長橢圓狀篦形，兩面平滑。緊散花序，生於枝梢葉腋，全年皆可開花，夏、秋雨季為盛花期，花形特殊，所見的紅色花瓣，其實為苞葉，長相有如一張「大紅唇」，於紅唇問的黃或橙紅小花，才是真正的花。主供庭植及盆栽種植。

有毒部位：全株。

中毒症狀：誤食引起口部、喉部及胃部不適，嚴重時有嘔吐、腹瀉、 衰弱等現象。

文株蘭

科別：石蒜科

學名：Crinum asiaticum L.

多年生粗狀草本。原產於熱帶亞洲。高1公尺許，具圓柱形鱗 莖；葉多數，寬帶狀，厚肉質。螺旋狀簇生排列，散形花序開於粗狀的花莖頂端，由小花20--50 朵組成 ； 花冠白色，十分清香，同屬尚有 開紅花。紫花及漏斗形白花之品種。溯果近於球形，種子大型。主供 庭植或大花盆盆栽。

有毒部位：全株。

中毒症狀：誤食引起嘔吐，先便祕後劇烈下瀉，脈博加快，呼吸不整 ，體溫上升等；大量誤食將引起神經系統麻痺而死亡。

姑婆芋Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl

天南星科

多年生草本觀葉植物。原產於台灣海拔２０００公尺以下山區林下，河邊或陰濕之荒廢地間。根莖粗大而斜上。葉廣卵形，全緣或波狀緣。佛焰花序，佛焰苞長橢圓狀披針形。單性花。漿果球形，成熟時深紅色。

有毒部位：全株之汁液及塊莖。

中毒症狀：誤食易引起口部、喉部及胃部灼痛。